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药祖神农园最近无菌纳豆生产成功

发布人:药祖 浏览 次 发布时间:2017年12月16日 打印本页

    纳豆起源于中国古代,自秦汉以来开始制作,由黄豆通过纳豆菌发酵制成豆制品,具有黏性,气味较臭,味道微甜,不仅保有黄豆的营养价值、富含维生素、提高蛋白质的消化吸收率,更重要的是发酵过程产生了多种生理活性物质,具有溶解体内纤维蛋白及其他调节生理机能的保健作用。
    富含多种营养素,常吃可以预防便秘、腹泻等肠道疾病,提高骨密度,预防骨质疏松,还可以双向调节血压,溶解陈旧血栓斑块,调节血脂,能消除疲劳,综合提高人体免疫力。

    药祖神农园根据纳豆的生长特性,最近采用无菌恒温箱进行培育发酵,生产出优质的纳豆。

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